22 Nov 2013
今日のだっちんは、グニャグニャくんでした。
な～んか、グニャグニャしているんだよな・・・
ピシッとつかまり立ちができるのに、
私がつかまり立ちをさせようとすると、グニャ～リ。
座らせようとすると、グニャ～リ。
挙句の果てには、
笑顔で私でつかまり立ちをした後、
笑顔で両手を離して立ったものの、
笑顔でグニャリと後ろに倒れ、
私に支えてもらう、という遊びを繰り広げておりました・・・
コレ、私が支えなかったら後頭部打ち付けて泣くでしょう。
イジワルで支えるの止めようかな、と思ったけど、
結局私が大変な思いをするだけなので、ちゃんとキャッチしてあげました。
夫の前では、屈伸から一人で立ったらしいのにね。
（私は見ていないorz）
そんなグニャグニャくんの為に、
今日は米粉を使ってお好み焼きを作りました。
・・・が、出来上がったのはおやきでした。
今日も実家に行った時に作りまして、
米粉50g、水50g、キャベツ50g、小松菜10g、塩少々、
という内容です。
ネットで見つけたものを真似てみました。
またまた油を使わずにクッキングシートを使ったけれど、
これが固くなる原因なのか、
はたまた具材が少ないのか、水分が少ないのか、
割と噛みごたえのあるシロモノができてしまいました。
これ、食べられるのかな！？
と試しにだっちんにあげてみたら、食べるね。
前歯の方にもってきて噛んで、
また奥歯の歯茎を使って噛んで、
また前歯の方にもってきて噛んで
を繰り返して食べていました。
たかだか10gの量だったのですが、
ソコソコ時間をかけて食べていました。
あぁ、これくらいの固さでも食べられるのか・・・
ハハ、少々だっちんをみくびっていたよ。。。
昨日作った豆腐ハンバーグも、
今回のお好み焼き・・・というか、おやきも、
別に掴み食べをさせるために作ったものではなく、
どれくらいの固さまでイケるのか、
のチェックの為に作ってみたものでした。
豆腐ハンバーグは柔らかくて、
スプーンで1口に切りながらあげられるけれど、
おやきは固くて切れないので、
折角だから手づかみで食べてもらおうかな、と。
今日食べさせた時は、一口に切って手づかみで食べてもらいました。
手づかみ食べといえば、
我が家ではたまに練習をさせているけれど、
ちょっと邪道で、もっぱらお菓子でやっています。
ベビーせんべいの手づかみや、
あられをお皿に出して手づかみをさせています。
あられはまだ始めたばかりだけど、
まぁまぁ割と上手く口に運べています。
が、お皿をひっくり返してテーブルの上にぶちまけてから食べるのね。
この時、お菓子のカスが若干散らばるのがイヤなのですが、
おやきだったらいいかも！
ぶちまけても、そもそもあられ3個くらいしか入れていないので、
全く苦ではないのですが、
離乳食を手づかみさせてるお母さんはすごいな～、と思います。
私にゃムリだ～。。。
今度は米粉で蒸しパンを作ってみようかな。
朝食のバリエーションを増やしたい・・・
毎日オートミールコーンフレークバナナじゃ飽きる・・・よね・・・
コメント
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こんばんは。
お好み焼きとか、ハンバーグ系は冷凍できるんじゃないですかね。
私は、おやきも豆腐ハンバーグも冷凍しています。
パンケーキも蒸しパンもググッたところ冷凍保存イケそうですよ。
私も明日、おかゆのストックつくらなければ！
おかゆ、最近は夜に炊飯器のタイマーセットして、
朝にできるようにしています（ラクです）。
うち、一応小麦アレルギーなので、
パンはちょっと抵抗があるのですよね～。
なもんで、パンはもう少し先でいいかな、と。
だっちんはおかゆよりおかずの方が好きみたいで、
たまにおかゆをベ～ッとだします・・・orz
こんばんは、娘さんのお誕生日おめでとうございます！
なんか米粉って小麦粉よりもモチモチするみたいですね。
米粉パスタも購入してみたのですが、やはり弾力がありました。
掴み食べ、わざわざやらせる必要ないですよね！？
本人がそれでしか食べない！というわけじゃなければ、
このまま行こうかと思っています。
私も魚の取り分け（主にパルシステムの味付け）は大人と一緒です。
気持ち味が付いてないであろうところをチョイスしますが、
もう1歳だし、あまり神経質にならなくてもたまにならいいかな、と。
だっちんもヨーグルトが食べられればいいのですが、
あまり好きではなさそうで、ここ数か月は全くあげていないのですが、
再度挑戦してみようかな。
確かに朝から晩まで母と乳児ではキツいかもですね。
私も実家が近くてほぼ毎日行っているから、
いい気分転換になっています。
そういう意味では、姉妹の存在ってありがたいですね。
ちょっと話題がずれてしまうかもですが、手づかみ食べのメニューって
作り置きってできるんですかね？
粉もの、練り物、パンケーキ系・・・みなさんどうされてるんだろうって。
今までのゆるゆるおかゆ系ですら時間かかっていたのに、手づかみメニュー
作る時間がないですーー；
いずれはしないといけないのでしょうけど・・・。
うちの手づかみメニューってパンちぎって渡すくらいです・・・。
おやきとかすごすぎます～！
私も朝食そう思って最近オートミール以外におかゆ出すんですけど
残します。意外と赤ちゃんて飽きることなく食べなれたものの方が
いいのかなぁと思ったりもします。
こんばんは。
米粉って扱いが難しいのかな。
ホームベーカリーで焼いた時も米粉が多いと失敗しました。
小麦２００ｇ米粉５０ｇだとふんわりモチモチに焼けるんですが。
私も汚れるのが嫌で掴み食べは赤ちゃんせんべいとパンだけです。
サイコロ状にした茹で野菜とかもいいかもですね。
離乳食，ほとんどおとなの味付けで取り分けしてます（汗）
さすがにムリだなと思う日は納豆おかゆだけ，とか。
お昼は毎日，パンとヨーグルトに何か混ぜたものだし
素敵離乳食とはほど遠いです。
恥をしのんで３日分ぐらい，離乳食の写真ＵＰしたら，ブログが炎上するかもＷ
そうそう，３人育ててますが，上二人が小学生なので
乳児の育児に関しては楽なんですよ～
ちょっと相手してて，あれ取ってきて，とか手伝ってもらえるので助かってます。
朝から夜までお母さんひとりで乳児の相手をするってしんどいなぁと思います。
こんばんは。
コーンフレークやオートミール、
ラクすぎて止められませんよねw
私自身、朝食がいつも同じでも平気なので、
だっちんが拒否るまでこのままで行こうかな・・・
私、なんのレパートリーもありません。。。
家にある豆腐やBFを合わせたり、
ストックの野菜を適当に組み合わせたり、
もっぱら味噌汁のとりわけだったり。
まぁ、食べるからいいかー、ってな感じです。
お助け隊召喚するのですか！感想聞かせてください～。
こんばんは。
色々レシピ、ありがとうございます！
私は面倒なので大量生産で冷凍戦法にしてみたのですが、
おやきも豆腐ハンバーグもお気に召さないようで・・・
頑張って作る気が失せました。。。
ベーキングパウダー、蒸しパン作ろうと思って仕入済みなのですが、
これを使ってパンケーキも作れるんですねぇ。
私自身、粉もん大好きなので、
だっちんにも好きになってほしいな～、
と思いつつ、そうだ、小麦アレルギーだった、みたいな。
でも、うどんをたまに食べても大丈夫そうなので、
アレルギー反応があっても症状はあまり出ないようです。
（が、一応自分で作る時は米粉を使おうかな、と）
手掴みしかしないと、スプーン拒否するのでしょうか。
オソロシー。
こんばんは。
今日、おやきの手づかみを試したところダメダメでした。
まだ手づかみに目覚めていないようで・・・良かった。
このまま目覚めさせないでおこうかな、なんて思っちゃいました。
ホント、なんで手掴みさせないといけないんですかね？
もう、私が面倒と思う事は”良い”と言われることも無視してみます。
おやき、意外と手がベチョベチョして拭くのが大変でした～。
やっぱりお菓子が良いかな・・・
おはようございます?。
うちの朝ごはんは、コーンフレークとオートミールの繰り返しです。それになんか野菜をつけて、フルーツかヨーグルトをつけたり…。
今日は旦那も休みなので、きな粉バナナヨーグルト入りのホットケーキを食べさせました。
わたしは副菜のレパートリーがないので困ってます。
来月離乳食お助け隊を呼んでみることにしました。なんか目からウロコくらいスゴイこと教えてくれないかな…。もう、メニュー考えるのメンドクサイ(-｡-;
お好み焼きのレシピですが、うちは
小麦粉20g、水かだし汁大さじ1?3、キャベツ20g、人参10g、湯通しした納豆大さじ1
でつくってます。
野菜はその日家にある野菜で作ってるので合わせて30gって感じでやってます。
かなり食いつきいいです。
あと、朝にパンケーキを出したりしてます。こちらは
小麦粉50g、ベーキングパウダー(アルミフリー)小さじ1/4、豆乳適当(混ぜて生地にリボンが描けるくらい)
です。
これもかなりの食いつきですよ?。
うちは牛乳アレなので豆乳ですが、牛乳や粉ミルクでもいいと思います
参考になるか微妙ですが…
うちは手づかみしかしてくれなくなりました、
惨事すぎて離乳食タイムは薄目しか開けられませんorz
こんばんは。
手づかみ食べ、私も嫌で嫌で仕方ないです。
いつから、こんなに「存分に手づかみたべをさせる」ことがいい、なんて言われるようになったんですかね。
うちの母も姉も、そんなことはさせなかったというので、私もごくまれに気が向いた時に、掃除がしやすい物でチャレンジしているのみです。
おやきはいいですよ～。うちの子はなんでも細かくしてしまうのですが、おやきなら後でそうじするのも楽だし、万が一見逃していてもいい感じに乾いてくれていますww
私もマンネリな離乳食なんとかしたいです・・。